Microqualification programs

№

Наименование дисциплины

Краткое описание дисциплины

Кол-во кредитов

Кол-во акад. часов

Формируемые компетенции (коды)

1.

Биохимия пищевых продуктов

Основные пищевые вещества, их источники и влияние на организм человека. Характеристика биологической и пищевой ценности основных групп пищевых веществ.

0,5

15

РО1

2.

Физиология питания

Причины болезней неправильного питания. Дефицит жизненно важных макро- и микронутриентов. Авитаминоз, заболевания нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем, преждевременное старение. Пищеварительная система. Морфология органов пищеварения и их функций. Биохимические процессы, происходящие при пищеварении.

1,0

30

РО2, РО3, РО4

3.

Основы правильного питания

Принципы правильного питания. Поддержание энергетического баланса. Восполнение потребности организма в определенных пищевых веществах. Соблюдение режима питания. Сбалансированность рациона. Выбор правильной термической обработки продукции.

0,5

15

РО5, РО6, РО7

Итоговая аттестация

1

30

РО1- РО7

№

Наименование дисциплины

Краткое описание дисциплины

Кол-во кредитов

Кол-во акад.часов

Формируемые компетенции (коды)

1.

Основы Правильного Питания

Познакомить участников с основными принципами здорового питания и предоставить информацию о питательных элементах.

0,5

15

РО1, РО2,

2.

Питание для здоровья и витальности

Обучение участников здоровому питанию с целью улучшения общего благополучия и повышения энергии

0,5

15

РО5, РО6

3.

Питание и психология

Важные аспекты влияния психологических факторов на пищевые привычки и выбор продуктов.

0,5

15

РО1, РО2

4.

Правильное питание и долголетие

Познакомить участников с важностью правильного питания в поддержании здоровья и продлении жизни, а также предоставить практические инструменты для достижения долголетия.

0,5

15

РО5, РО6

5.

Искусство здоровой кулинарии

Участники могут получить практические навыки, приготовить разнообразные блюда и разработать свой собственный кулинарный стиль, с учетом здоровых питательных принципов.

1

45

РО4, РО3, РО7, РО8

Квалификационный экзамен

1

30

Область образования

6В05 Естественные науки, математика и статистика

Направление подготовки

6В052 Окружающая среда

02.00.01- Неорганическая химия

00.02.02- Аналитическая химия

Группа образовательных программ

6В051- Окружающая среда

6В060-Химическая инженерия и процессы

Номер лицензии на направление подготовки

МОН РК № 0137401 от 03.02.2010 г.

Наименование микроквалификации

Химик-лаборант

Объем кредитов

10

Формат обучения

Офлайн

Язык обучения

Казахский,русский

Организация-Партнер

Итоговая аттестация

Проект прикладного/научного характера

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО 1

Правильно готовить химические реактивы и пробы для анализа;

РО 2

Проводить химической анализ с использованием лабораторного оборудования и методик;

РО 3

Контролировать качество исследуемых образцов в соответствии с нормативными документами;

РО 4

Применяет национальные и международные стандарты экологической безопасности для промышленных предприятий химического производства.

РО 5

соблюдать правила техники безопасности при работе с химическими веществами

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академичес-ких кредитах

академи-ческих часах

1

Теоретические основы и методы анализа

Основы аналитической химии и теоретические основы и методы анализа (гравиметрический, титриметрический, фотометрический и др.) Лабораторная техника и оборудование: работа с лабораторным стеклом, химической посудой, весами, приборами (спектрофотометры, pH-метры и др.)

3

90

РО2

2

Безопасность в химической лаборатории

Охрана труда, техника безопасности, работа с опасными веществами, первая помощь при несчастных случаях. Подготовка реактивов и проб: правила приготовления растворов, калибровка приборов, пробоподготовка.

3

90

РО1, РО5

3

Ведение лабораторной документации

Оформление журналов, протоколов анализов, составление отчётности. Контроль качества и стандартизация: основы ГОСТов и других нормативных документов, работа по стандартным методикам

3

90

РО3, РО4

4

Итоговая аттестация

Оценка результатов обучения и профес-сиональных компе-тенций, достигнутых по завершению изу-чения образователь-ной программы микроквалификации

1

30

РО9

№

Наименование дисциплины

Краткое описание дисциплины

Кол-во кредитов

Кол-во акад.часов

Формируемые компетенции (коды)

1.

Введение в микробиологию

Предмет и задачи дисциплины «Основы микробиологии». Основы общей микробиологии. Влияние условий окружающей среды на жизнедеятельность микроорганизмов. Гигиеническая оценка товаров. Микробиология окружающей среды и отдельных групп товаров

3

90

РО1, РО2, РО3

2.

Микробиология и вирусология

Предмет и задачи микробиологии и вирусологии, место и роль дисциплины в развитии биотехнологии, микроорганизмы и их классификация, строение, свойства прокариот и эукариот, вирусов, строение, размножение и дифференциация, выделение и культивирование микроорганизмов, антимикробные факторы, метаболизм.

3

90

РО3, РО2, РО4

3.

Основы микробиологии и иммунологии

Предмет и задачи микробиологии и иммунологии. История развития микробиологии и иммунологии. Роль микроорганизмов в жизни человека и общества. Научные и практические достижения микробиологии и иммунологии.

3

90

РО1, РО2, РО3, РО4

Итоговая аттестация

Оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образователь-ной программы микроквалификации

1

30

РО5,РО6

№

Наименование дисциплины

Краткое описание дисциплины

Кол-во кредитов

Кол-во акад.часов

Формируемые компетенции (коды)

1.

Введение в сетевые технологии

Виды сетей (LAN, WAN) и среды передачи данных (Copper, Fiber), Cisco IOS, IPv4 и IPv6 адресация, модель OSI (инкапсуляция и декапсуляция).

2

60

РО1, РО2

2.

Введение в коммутацию, маршрутизацию и беспроводные сети

Virtual LAN (VLAN), защита от петель (Spanning Tree Protocol), агрегирование каналов (EtherChannel), протокол DHCP, отказоустойчивость шлюза (HSRP), технологии защиты коммутируемой сети (Port Security), Wireless LAN, статическая маршрутизация.

2

60

РО1, РО2, РО3

3.

Корпоративные сети, безопасность и автоматизация

Протокол динамической маршрутизации (OSPFv2), списки контроля доступа (ACL), AAA (Authentication, Authorization, Accounting), преобразование сетевых адресов (NAT), протоколы канального уровня (HDLC, PPP), управление сетями (CDP, SNMP), проектирование сетей, автоматизация сети (Python, Ansible).

2

60

РО2, РО3, РО4, РО5, РО6

4.

Итоговая аттестация

Целью итоговой аттестации обучающегося является оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации.

1

30

№

Наименование дисциплины

Краткое описание дисциплины

Кол-во кредитов

Кол-во акад.часов

Формируемые компетенции (коды)

1.

Системы качества

Изучение применения цифрового программного инструмента IDEF0 в области системы менеджмента качества на пищевых предприятиях. Рассмотрение терминологии в области системы менеджмента качества. Формирование процессного и системного подхода. Изучение подходов к разработке систем менеджмента качества на пищевых предприятиях. Приобретение и практических умений в области системы менеджмента качества на пищевых предприятиях, ее элементов и процесса формирования системы. Овладение методическими подходами к оценке результативности и эффективности систем менеджмента качества на пищевых предприятиях.

2

60

(10 дней)

РО 2, РО 4

2.

Аудит и сертификация системы качества

Аудит. Сертификация систем менеджмента качества. Проведение аудита и сертификация систем менеджмента, оценка и анализ. Виды аудитов. Цели аудитов. Принципы аудита. Аудиторы предприятия. Программа аудита. Управление программой аудита. Процесс аудита. Этапы аудитов систем менеджмента качества и ее сертификация. Аудит и сертификация систем менеджмента.

Руководящие указания по аудиту систем менеджмента. Требования стандарта СТ РК ISO 19011-2019 по проведению аудита и сертификации системы менеджмента. Изучение процесса проведения, классификация несоответствия аудита при сертификации системы менеджмента.

1,5

45

(5 дней)

РО 1, РО 3, РО 5

3.

Разработка документации в области управления качеством

Структура нормативной документации, разработка и гармонизация национальных стандартов, применение ТР, обоснования выбора номенклатуры, структурные элементов стандартов. Применение разных видов академического письма. Этапы разработки нормативных документов, виды и категории нормативных документов. Цифровая программа идентификации GS1.

ID GS1Keysдля присвоения стандартных идентификаторов продуктам, документам, физическим местоположениям и многое другое.

Процесс управления глобальными стандартами (GSMP). Последняя версия стандартов общих спецификаций GS1.

1

30

РО 2, РО 3, РО 4, РО 5

4.

Итоговая аттестация

Целью итоговой аттестации обучающегося является оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации.

0,5

15

(3 дня)

РО 1, РО 2, РО 3, РО 4, РО 5

№

Наименование дисциплины

Краткое описание дисциплины

Кол-во кредитов

Кол-во акад.часов

Формируемые компетенции (коды)

1.

Элементы и модули робототехнических и мехатронных системы

Дисциплина направлена ​​на изучение структуры роботов и роботизированных систем управления, основ электронных элементов, узлов, структуры процессоров, систем управления; Общие принципы построения микропроцессорных устройств управления роботами и робототехническими комплексами, организация параллельных процессов в системе реального времени и управление построением микроконтроллеров.

3

90

РО2, РО3

2.

Проектирование и моделирование роботов и робототехнических систем

Целью изучения дисциплины является изучение методов и управление проектированием роботов и робототехнических систем, их классификация и основные характеристики, особенности конструктивного исполнения. Проектирование роботизированных технологических и производственных комплексов.

Изучение у студентов представления о современных методах, средствах и технологиях математического компьютерного моделирования процессов в мехатронных технологиях.

3

90

РО1, РО2, РО5, РО6

3.

Механика роботов

Цель дисциплины: изучить современные методы анализа кинематики и динамики робототехнических и мехатронных систем. Будут изучены: манипуляционные роботы, прямая и обратная задача, рабочее пространство робота и планирование траектории манипулятора, решение задачи кинематики с помощью компьютерных технологий, определение рабочего пространства робота, планирование траектории движения робота, анализ полученных результатов.

3

90

РО1, РО2 РО4 РО 7

Итоговая аттестация

Проектная работа, представляющая собой обобщение результатов самостоятельного изучения актуальной проблемы соответствующей профилю образовательной программы.

1

30

РО1

Область образования

6В05 Естественные науки, математика и статистика

Направление подготовки 

6B052 Окружающая среда

Группа образовательных программ

6В051 Окружающая среда

Номер лицензии на направление подготовки

МОН РК № 0137401 от 03.02.2010 г.

Наименование микроквалификации

Эколог-менеджер

Объем кредитов

17

Формат обучения

офлайн

Язык обучения

казахский, русский

Организация-Партнер

ТОО РНПиИЦ «Казэкология»    

Итоговая аттестация

Комплексный экзамен

Присваиваемая квалификация

Эколог-менеджер

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО 1

Проводит экономическую оценку природных и промышленных объектов для составления природоохранной документации.

РО 2

Выбирает экономические механизмы охраны окружающей среды при размещении производства и эксплуатации природных объектов.

РО 3

Оценивает экономическую эффективность природоохранных мероприятий в сфере охраны окружающей среды.

РО 4

Проводит контроль по соблюдению государственных стандартов в сфере нормирования и охраны природных ресурсов.

РО 5

Использует организационно-правовые формы управления в области природопользования и охраны окружающей среды.

РО 6

Оценивает результаты реализации и совершенствования экологической политики и менеджмента на предприятии.

РО 7

Проводит анализ ситуации и потенциальных рисков при планировании экологических проектов.

РО 8

Применяет методологию разработки и реализации экологического проекта.

РО 9

Использует экологическую информацию, полученную при реализации проектов для решения социально-экономических проблем общества.

№

Наименование дисциплины (курса) и

видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Форми-

руемые результаты обучения (коды РО)

Акаде

мичес

ких

кредитах

Акаде

мичес

ких часах

1

Экономика природополь-зования

Теоретические и практические основы оценки природных ресур-сов, методы экономической оценки важнейших видов природных ресурсов, определение экономи-ческой эффективности осуществ-ления природоохранных меро-приятий, методы оценки ущербов, причиняемых экономике, окру-жающей среде, обществу и их последствий. Экономические меха-низмы охраны качества окружаю-щей среды при размещении производства и эксплуатации природных объектов.

5

150

РО 1,

РО 2,

РО 3

2

Экологический менеджмент промышленных предприятий

Основные понятия об экологичес-ком менеджменте промышленных предприятий, как хозяйствующего субъекта, включающая организа-ционную структуру, планирование деятельности, распределение ответственности, практическую работу, а также процедуры, процессы и ресурсы для разработки, внедрения, оценки достигнутых результатов реализа-ции и совершенствования эколо-гической политики, целей и задач.

5

150

РО 4,

РО 5,

РО 6

3

Управление экологическими проектами

Методы управления экологичес-кими проектами с использованием современного программного обеспечения. Методология по управлению проектами. Этапы и основные задачи управления экологическими проектами: иден-тификация проблем и потреб-ностей; планирование и разработка проекта; финансирование и инвестиции, реализация проекта с соблюдением экологических норм и стандартов; мониторинг и оценка эффективности проекта; участие заинтересованных сторон; социальное воздействие; сообще-ние и информирование об участии всех заинтересованных сторон (государственные органы, бизнес, общество) в процесс управления экологическими проектами. Со-циально- экономические аспекты реализации экологических проек-тов в устойчивом развитии экосистем и общества.

5

150

РО 7,

РО 8,

РО 9

4

Итоговая аттестация

Оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения программы микроквали-фикации.

№

Наименование дисциплины

Краткое описание дисциплины

Кол-во кредитов

Кол-во акад.часов

Формируемые компетенции (коды)

1.

Введение

Искусство и моды

Предмет и задачи дисциплины «Фэшн-стилист». История моды и ее влияние на современные тренды. Роль фэшна -стилиста в индустрии моды. Текущие модные тенденции. Анализ последних модных коллекций.

Изучение трендов в различных сферах моды

1

50

РО1, РО2, РО3

2.

Изучение основных стилей современной моды и искусства

Курс включает в себя аспекты творческого процесса, анализа модных коллекций и художественных произведений, а также исследование эволюции стилей в современном искусстве и моде

2

50

РО3, РО2, РО4

3.

Эволюция стилей в современной моде

Курс эволюции стилей в современной моде включает в себя изучение динамики изменений в предпочтениях, формах и визуальных языках, присущих модной индустрии, охватывает ключевые эпохи и движущие силы

2

70

РО1, РО2, РО3, РО4

4.

Устойчивый дизайн и его значение в моде и искусстве

Курс охватывает влияние устойчивого дизайна на общественное восприятие брендов и художественных проектов

4

100

РО1, РО2, РО3, РО4

Итоговая аттестация

Целью итоговой аттестации обучающегося является оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации

1

30

РО5, РО6

10

300

Область образования

6В05 Естественные науки, математика и статистика

Направление подготовки 

6B052 Окружающая среда

Группа образовательных программ

6В051 – Окружающая среда

Номер лицензии на направление подготовки

МОН РК № 0137401 от 03.02.2010 г.

Наименование микроквалификации

Эколог-инженер

Объем кредитов

17

Формат обучения

офлайн

Язык обучения

казахский, русский

Организация-Партнер

ТОО РНПиИЦ «Казэкология»    

Итоговая аттестация

Комплексный экзамен

Присваиваемая квалификация

Эколог-инженер

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО 1

Использует концепции ресурсовоспроизводства и ресурсосбережения в сфере охраны окружающей среды.

РО 2

Выбирает методы и способы комплексного использования сырьевых ресурсов и отходов производства различных отраслей экономики.

РО 3

Применяет основные принципы разработки безотходных технологий в профессиональной деятельности эколога-инженера.

РО 4

Проводит критериальное оценивание воздействия на окружающую среду в соответствии с нормативно-правовыми требованиями и принципами ОВОС.

РО 5

Определяет влияние хозяйственной деятельности промышленных предприятий на изменение естественного состояния экосистем.

РО 6

Рассчитывает санитарно-защитные зоны, категории опасности предприятия и степень рассеивания приземных концентраций загрязняющих веществ.

РО 7

Определяет влияние хозяйственной деятельности промышленных предприятий на изменение естественного состояния экосистем.

РО 8

Использует инженерно-технические средства и методы защиты окружающей среды от загрязнения с учётом специфики производства.

РО 9

Применяет профессиональные компетенции в области экологической инженерии для снижения рисков загрязнения окружающей среды промышленными выбросами и отходами.

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Форми-

руемые результаты обучения (коды РО)

акаде

мичес

ких кредитах

акаде

мичес

ких

часах

1

Комплексное использование сырья и безотходные технологии

Приоритеты и экологические аспекты стратегии комплексного использования сырья и разработ-ки безотходных технологий в РК.  Эффективное использование природных ресурсов, переработка отходов в товарную продукцию, снижение количества отходов, уменьшение их отрицательного влияния на экологические систе-мы. Современное состояние и перспективы развития безотход-ных технологий. Безотходные производства основаны на прин-ципиальном изменении техноло-гических процессов, разработке систем с замкнутым циклом, обеспечивающих многократное использование продуктов и ком-плексном использовании сырья.

5

150

РО 1,

РО 2,

РО 3

2

Оценка воздействия на окружающую среду

Организационные, методические, теоретические основы оценки воздействия на окружающую среду (ОВОС). Представления о геоэкологической информации для проведения процедуры ОВОС, экологические требования при проведении ОВОС. Современные технологии мероприятий по охране природы, рациональному использованию и воспроизвод-ству природных ресурсов в оцениваемых проектах. Норма-тивно-правовое обеспечение ОВОС, принципы ОВОС. Проведение оценки воздействия на атмосферу, гидросферу, литосферу и климат. Практическое значение ОВОС для всех отраслей экономики.

5

150

РО 4,

РО 5,

РО 6

3

Промышленная экология

Основные этапы формирования взаимоотношений человека и природы; противоречия между производством материальных благ и явлениями закономерностей   развития природной системы с ресурсами окружающей среды и с особенностями их использования. Взаимодействие хозяйственной деятельности с окружающей средой и изменения естественного состояния экосистем, необходи-мость рационального использова-ния и охраны природных ресурсов.

7

210

РО 7

РО 8

РО 9

4

Итоговая аттестация

Оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения программы микроква-лификации.

№

Наименование дисциплины

Краткое описание дисциплины

Кол-во кредитов

Кол-во акад.часов

Формируемые компетенции (коды)

1.

Теоретические основы холодильной техники

Физические процессы, используемые для получения низких температур; теоретические основы расчета парокомпрессионных холодильных машин.

2

60

РО1, РО2

2.

Принцип работы и устройство холодильных машин

Основные конструкции холодильных машин: компрессоры;

теплообменные аппараты; вспомогательное оборудование; приборы автоматики.

3

90

РО2, РО3

3.

Монтаж и наладка холодильных систем 

Монтаж холодильных установок, контроль герметичности холодильного контура, вакуумирование контура и заправка хладагента. Описываются процедуры наладки, испытания и сдачи холодильных систем в эксплуатацию.

3

90

             РО3, РО4

Итоговая аттестация

Оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы.

2

60

РО3, РО4

№

Наименование дисциплины

Краткое описание дисциплины

Кол-во кредитов

Кол-во акад.часов

Формируемые компетенции (коды)

1.

Основы теории дизайна

Понятие стиля в костюме. Цвет в одежде. Понятие цветового круга. Цветовые сочетания. Форма и силуэт. Пластика и фактура. Пропорции в одежде. Контраст и нюанс. Декор и орнаменты.

2

60

(8 дней)

РО1

2.

Конфекционирование материалов для одежды. Понятие о конструкции одежды.

Виды материалов для одежды. Свойства материалов. Построение основы плечевого изделия. Работа с готовыми выкройками.

3

90

(12 дней)

РО2, РО3

3.

Кастомизация, апсайклинг, ресайклинг - основные понятия, виды и направления

Способы кастомизации одежды:

- вышивка нитями, бисером;

- рукописные принты;

- перекрой деталей;

- надрывы;

- окрашивание и обесцвечивание;

- аппликации;

- дополнительная фурнитура

4

120

(16 дней)

РО3,РО4

Итоговая аттестация

Целью итоговой аттестации обучающегося является оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации.

1

30

(4 дня)

РО 1, РО 2, РО 3, РО 4, РО 5

№

Наименование дисциплины

Краткое описание дисциплины

Кол-во кредитов

Кол-во акад.часов

Формируемые компетенции (коды)

1.

Основные правила и функции САПР Grafis

Основные правила работы в САПР Grafis. Функциональные клавиши. Вызов базовых конструкций, работа с интерактивом, опции и драг-зоны. Приемы работы с линией. Построение точек, линий, окружностей. Моделирование, построение кривых. Трансформация. Создание новых деталей и работа с ними. Параметры конструкции. Порядок работы с моделью.

5

150

(20 дней)

РО1, РО2 , РО3

2.

Оформление лекал и планирование раскладки

Градация, измерения и оформление лекал. Нанесение текста и символов. Атрибуты, штриховка. Вывод конструкций на печать.  Раскладка лекал. Печать раскладки.

2

60

(8 дней)

РО3 , РО4, РО5

Итоговая аттестация

Выполнение и презентация проекта.Целью итоговой аттестации обучающегося является оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации.

1

30

(4 дня)

РО 1, РО 2, РО 3, РО 4, РО 5

№№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академических кредитах

академических часах

1

Анализ, проектирование и организация туристско-экскурсионных услуг

Курс "Анализ, проектирование и организация туристско-экскурсионных услуг" представляет собой комплексное обучение, направленное на формирование навыков и знаний в экскурсоведении. Обучающиеся изучат основы анализа потребностей туристов, методы проектирования интересных и информативных экскурсий, а также принципы эффективной организации туристических мероприятий. Курс включает в себя изучение туристической индустрии, ее текущих трендов и особенностей, а также рассматривает вопросы управления и маркетинга в туризме. Обучающиеся также изучат опыт разработки и проведении туристических маршрутов, ознакомятся с методами привлечения клиентов и оценки качества предоставляемых услуг. В результате обучения участники курса будут готовы к успешной карьере в сфере туризма, способны эффективно анализировать рынок, создавать уникальные туристические продукты и обеспечивать высокий уровень обслуживания клиентов.

0,83

25 часов (5 дней)

РО 1

РО 2

РО 3

2

Методы и приемы экскурсионного рассказа и показа

Курс "Методы и приемы экскурсионного рассказа и показа" предоставляет обучающимся углубленное понимание и практические навыки в сфере эффективного проведения экскурсий. Участники обучения изучат разнообразные методы и техники рассказа, а также мастерство в проведении визуальных демонстраций для максимального вовлечения слушателей. Курс охватывает принципы построения интересных и запоминающихся рассказов, методы подачи информации, адаптированные к различным аудиториям. Обучающиеся также научатся использовать визуальные средства, технические средства и инновационные технологии для более эффективного восприятия материала. В ходе обучения акцентируется важность взаимодействия с аудиторией, адаптации под особенности группы, и разработки гибких методов рассказа. Курс призван подготовить специалистов, способных профессионально и увлекательно вести экскурсии, создавая неповторимый опыт для экскурсантов.

0,83

25 часов (5 дней)

РО 2

РО 4

3

Лидерство, коммуникация и этика в экскурсоведении

Курс "Лидерство, коммуникация и этика в экскурсоведении" предоставляет обучающимся уникальные знания и навыки, необходимые для успешной карьеры в сфере экскурсоведения. Участники обучения изучат основы лидерства, научатся эффективно руководить группой и вдохновлять ее на достижение общих целей. Курс также фокусируется на развитии навыков коммуникации, включая умение эффективно взаимодействовать с разнообразными аудиториями, адаптировать стиль общения и решать конфликты.

Особое внимание уделяется этическим аспектам экскурсоведения, включая вопросы сохранения культурного наследия, уважения к посетителям и соблюдения профессиональных стандартов. Обучающиеся будут изучать этические сценарии, связанные с туризмом и экскурсионной деятельностью, и разрабатывать стратегии принятия этически обоснованных решений.

В результате обучения выпускники курса будут готовы к роли лидера в сфере экскурсоведения, обладая не только профессиональными знаниями, но и умениями эффективного общения и принятия этически обоснованных решений.

0,83

20 часов (4 дня)

РО 2

РО 4

4

Нормативно-правовые основы экскурсионной деятельности в Республике Казахстан

Курс "Нормативно-правовые основы экскурсионной деятельности в Республике Казахстан" предоставляет обучающимся глубокое понимание юридических аспектов, регулирующих сферу экскурсионной деятельности в Казахстане. Участники обучения изучат основные нормативные акты, законы и правила, определяющие проведение экскурсий, документальное сопровождение экскурсий и экскурсионных маршрутов.

Курс охватывает темы, такие как лицензирование, правила составления нормативной и технологической документации экскурсии, правила взаимодействия с государственными органами и другие аспекты, необходимые для правильной и законной организации экскурсионной деятельности. Обучающиеся также изучат профессиональные стандарты, связанные с работой экскурсовода, а также специфику правового регулирования туристической отрасли в Казахстане.

По окончании курса участники будут обладать глубоким пониманием юридических аспектов экскурсионной деятельности в Республике Казахстан и готовыми к профессиональной работе в соответствии с законодательством страны.

0,17

5 часов

(1 день)

РО 3

РО 5

5

Обеспечение безопасности экскурсии

Курс "Обеспечение безопасности экскурсии" предназначен для обучения обучающихся основам безопасности и эффективному управлению рисками в рамках экскурсионной деятельности. Участники обучения изучат стратегии предотвращения и реагирования на потенциальные опасности во время экскурсий, включая медицинские ситуации, чрезвычайные события и прочие нештатные ситуации.

Курс охватывает вопросы организации безопасного маршрута, выбора безопасных локаций, обеспечения физической безопасности участников экскурсии. Также обучающиеся изучат принципы работы с техническими средствами безопасности, оказанием первой помощи и соблюдением стандартов по обеспечению безопасности в туристической индустрии.

По завершению обучения участники будут оснащены необходимыми знаниями и практическими навыками для обеспечения безопасности экскурсантов в различных сценариях, способствуя успешной и безопасной реализации экскурсионных мероприятий.

0,17

5 часов

(1 день)

РО 3

РО 5

6

Разработка проекта экскурсии (практический модуль)

Курс "Разработка проекта экскурсии (практический модуль)" предоставляет обучающимся возможность погружения в практические аспекты создания уникальных и интересных экскурсионных маршрутов. Участники обучения будут систематически изучать методы планирования, анализа аудитории, выбора достопримечательностей и создания взаимодействия с местными сообществами.

Курс фокусируется на разработке конкретных проектов экскурсий, включая составление детального маршрута, выбор сюжетов и рассказов, а также использование технических и визуальных средств для улучшения восприятия информации обучающиеся также изучат аспекты бюджетирования, маркетинга и продвижения разработанных экскурсий.

По завершению курса участники будут обладать практическим опытом в создании и организации экскурсий, готовыми предложениями для туристического рынка и пониманием ключевых факторов успешного проектирования и внедрения экскурсионных маршрутов.

0,83

25 часов (5 дней)

РО 1

РО 3

7

Организация и проведение экскурсии на объекте (практический модуль)

Курс "Организация и проведение экскурсии на объекте (практический модуль)" предоставляет обучающимся углубленные практические знания по организации и проведению экскурсий на различных объектах. Участники обучения будут активно заниматься планированием и реализацией экскурсионных программ и маршрутов с корректировкой в режиме реального времени, нацеленных на взаимодействие с посетителями на месте.

Курс включает в себя обучение эффективным методам взаимодействия с группами, контролю безопасности и обеспечению комфортного восприятия информации. Обучающиеся на практике применят различные техники рассказа, используют визуальные и технические средства для улучшения качества экскурсии. Также будет уделено внимание решению нештатных ситуаций и вопросам управления группой.

По завершению курса участники будут обладать навыками практической реализации экскурсий на месте, готовыми к проведению интересных и организованных мероприятий для посетителей различных объектов и локаций.

0,83

25 часов (5 дней)

РО 2

РО 4

РО 5

8

Итоговая аттестация:

1. Письменно-устный экзамен

Целью письменно-устного экзамена является оценка теоретических знаний основных аспектов изученных модулей на основе решения теоретических ситуационных задач и кейсов

0,17

5 часов

(1 день)

РО 1

РО 2

РО 3

РО 4

РО 5

2. Контрольный проект экскурсии

Итоговая аттестация представляет собой комплексное практическое мероприятие, в ходе которого студенты демонстрируют свои навыки и знания, полученные в рамках обучения по микроквалификации "Гид-экскурсовод". Экскурсия разрабатывается и проводится студентами с учетом пройденных курсов. Итоговая контрольная экскурсия является ключевым этапом оценки обучения студентов, позволяя им проявить все аспекты профессиональной подготовки и демонстрировать комплексные навыки в организации и проведении экскурсий.

0,17

5 часов

(1 день)

РО 1

РО 2

РО 3

РО 4

РО 5

3. Контрольное экскурсионное мероприятие

0,17

5 часов

(1 день)

Итого:

5

150 часов (30 дней)

№

Наименование дисциплины

Краткое описание дисциплины

Кол-во кредитов

Кол-во акад.часов

Формируемые компетенции (коды)

1.

Маршрутизация и коммутация

Получить основы сетевых технологий;

Получить основы построения сетей;

Установка и ввод в эксплуатацию оборудование коммутации и маршрутизации Huawei;

Устранение неисправностей в сети.

3

90

РО1

2.

Построение сетевой безопасности Huawei 

Получить навыки создания и управления безопасной сетевой инфраструктурой; классификации и нейтрализации возможных угроз; устранения и минимизации уязвимостей.

3

90

РО2, РО3

3.

Проектирование корпоративных сетей связи

Технологии и среды передачи данных;

Семейство стандартов Ethernet;

Основы IPv4

Протоколы транспортного уровня;

Пример обмена данными между сетевыми узлами.

3

90

РО3, РО4

Итоговая аттестация

Итоговая  аттестация обучающегося является оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации

1

30

РО1

Область образования

6ВD07 Инженерные, обрабатывающие и строительные

Направление подготовки 

6В071 Инженерия и инженерное дело

Группа образовательных программ

6В060 – Химическая инженерия и процессы

Номер лицензии на направление подготовки

МОН РК № 0137401 от 03.02.2010 г.

Наименование микроквалификации

Химик-эколог

Объем кредитов

15

Формат обучения

офлайн

Язык обучения

казахский, русский

Организация-Партнер

ТОО РНПиИЦ «Казэкология»    

Итоговая аттестация

комплексный экзамен

Присваиваемая квалификация

Химик-эколог

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО 1

Осуществляет на предприятиях химической отрасли стратегию в области устойчивого развития экосистем и общества.

РО 2

Решает задачи обеспечения ресурсо- и энергосбережения при обращении с отходами химического производства.

РО 3

Применяет профессиональные компетенции химика-технолога в области экологии для снижения рисков загрязнения окружающей среды выбросами и отходами химических предприятий.

РО 4

Применяет национальные и международные стандарты экологической безопасности для промышленных предприятий химического производства.

РО 5

Применяет инженерно-технические средства и методы для защиты окружающей среды от загрязнения, вызванного производственной деятельностью химических предприятий.

РО 6

Внедряет малоотходные и экологически безопасные технологии в инженерной деятельности химических предприятий.

РО 7

Решает экологические проблемы, минимизируя негативное воздействие производственной деятельности химических предприятий на окружающую среду.

РО 8

Применяет современное оборудование основных водопроводных и водоотводящих сооружений для очистки промышленных сточных вод.

РО 9

Применяет инженерные меры для снижения рисков загрязнения сточных промышленных вод и внедрения эффективных методов их очистки.

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Форми-руемые результаты обучения (коды РО)

акаде

мичес

ких

кредитах

акаде

мичес

ких часах

1

Устойчивое развитие экосистем и общества

Принципы, приоритеты и эколо-гические аспекты стратегии устойчивого развития РК. Комплекс специальных знаний по общей и глобальной экологии, защитные механизмы природной среды и факторы, обеспечиваю-щие ее устойчивость. Экологи-ческие исследования, оценка антропогенного воздействия на окружающую среду, запас устойчивости и критические сос-тояние экосистем; выполнение требований экологической безопасности производства.

5

150

РО 1,

РО 2,

РО 3

2

Инженерная экология

Роль отраслевой инженерной экологии на основе оценки сте-пени вреда, наносимого природе. Создание методов и форм управ-ления производством, обеспечи-вающих его функционирование при сохранении механизмов саморегуляции объектов биосфе-ры и естественного природного баланса. Разработка и совершен-ствование технических средств защиты окружающей среды. Экологические требования при проектировании химического производства органических веществ. Экологически безопас-ные и малоотходные технологии.

5

150

РО 4,

РО 5,

РО 6

3

Способы очистки промышленных сточных вод

Мониторинг и экологические проблемы загрязнения промыш-ленных сточных вод. Нормативы допустимых сбросов и антропо-генного воздействия на качество воды. Виды загрязнения и классификация методов очистки промышленных сточных вод в зависимости от их происхожде-ния. Современные способы физико-химической и биоло-гической очистки промышлен-ных сточных вод. Общие эколо-гические требования к водополь-зованию. Типы и конструкции основных водопроводных и водоотводящих сооружений по очистке промышленных сточных вод.

5

150

РО 7

РО 8

РО 9

4

Итоговая аттестация

Оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения программы микроква-лификации.

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академических кредитах

академи-ческих часах

1

Введение в рециклинг

Основные принципы и значимость рециклинга. Классификация и идентификация отходов. Типы и категории отходов. Методы сбора и хранения отходов. Текущие тенденции и инновации в рециклинге

3

90

РО1, РО2, РО3, РО4

2

Технологичес-

кие основы переработки отходов.

Этапы и технологии переработки.  Механическая, химическая и термическая переработка. Обработка конкретных видов отходов: пластик, бумага и картон, металлы, стекло, органические отходы.

3

90

РО5, РО6

3

Экологический менеджмент в рециклинге

Проектирование, организация и оптимизация процессов рециклинга. Экономика и управление в рециклинге. Оценка экономической эффективности. Управление ресурсами и логистика.

3

90

РО7, РО8

4

Итоговая аттестация

Оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации

1

30

РО9

Область образования

Пищевая промышленность

Направление подготовки 

Технология продовольственных продуктов

Группа образовательных программ

Производство продуктов питания

Номер лицензии на направление подготовки

Наименование микроквалификации

Повар

Объем кредитов

10

Формат обучения

Офлайн, онлайн

Язык обучения

Русский/казахский

Организация-Партнер

Объединение юридических лиц «Союз пищевых предприятий Казахстана»

Итоговая аттестация

Проект прикладного / научного характера

Присваиваемая квалификация

Повар

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО1

отражает знания по терминам, определениям в области технологии продуктов общественного питания

РО2

может указать перечень факторов, влияющих на качество полуфабрикатов и готовых пищевых продуктов

РО3

использует приемы и методы обработки сырья,полуфабрикатов, приготовления блюд

РО4 использует методы

приемы приготовления полуфабрикатов и рассчитывает выход готовых блюд, количество отходов и потерь

РО5

обеспечивает выпуск высококачественной продукции общественного питания

РО6

проводит органолептическую оценку условий и сроков хранения полуфабрикатов, готовых блюд, качества

продуктов питания РО7

разрабатывает технологическую схему производства продуктов питания

РО8

использует нормативную документацию, регламенты при производстве продуктов питания

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

краткая характеристика

Трудоемкость в

Академических кредитах

академических часах

1

Особенности технологии продукции и производство полуфабрикатов для общественного питания.

Дисциплина изучает технологические процессы производства продукции общественного питания, виды обработки и резки пищевых продуктов, методы тепловой обработки, классификацию и ассортимент блюд, а также технологию приготовления полуфабрикатов из овощей, рыбы, говядины, баранины, свинины, мяса птицы и дикой птицы, включая особенности первичной переработки, пищевую ценность сырья и соблюдение техники безопасности при выполнении лабораторных работ.

3

90

2

Производство супов, соусов, производство вторых блюд, технология холодных блюд  и напитков.

Дисциплина изучает технологию приготовления супов различных видов, соусов, блюд и гарниров из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, рыбы, мяса и мяса птицы, а также яичных и творожных продуктов; включает изучение технологии холодных блюд и закусок, бутербродов, салатов, винегретов, сладких блюд и напитков, раскрывая особенности тепловой и холодной обработки, ассортимент и принципы организации лабораторных работ.

3

90

3

Технология мучных, кулинарных и кондитерских изделий.

Дисциплина изучает технологию приготовления мучных изделий, классификацию продуктов из теста, особенности рецептурных компонентов и способы получения дрожжевого, слоёного, бисквитного, заварного и пресного теста, а также технологию изготовления кулинарных и кондитерских полуфабрикатов и национальных изделий из муки.

3

90

4

Итоговая аттестация.

1

30

Итого:

10

300

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академических кредитах

академических часах

1

Характеристика сырья для производства  комбикормов

Характеристика зернового сырья. Характеристика побочных продуктов перерабатывающих производств. Характеристика минерального сырья.

1

30

РО1, РО2

2

Технология комбикормового производства

Организация технологического процесса производства комбикормов

1

30

РО1,РО2, РО3

3

Расчет рецептов комбикормов с использованием компьютерных  программ

Составление оптимальных рецептов комбикормов на основе имеющегося сырья с использованием компьютерных программ

2

60

РО1,РО3, РО4

4

Итоговая аттестация

Оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации

1

30

РО5

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академических кредитах

академических часах

1

Пищевые добавки в технологии хлебопекарных, макаронных и кондитерских производств

Пищевые добавки в технологии хлебопекарных, макаронных и кондитерских производств изучает способы применения и рекомендации по использованию пищевых добавок в производстве хлебопекарных, макаронных и кондитерских изделий. Современные представления о роли пищевых добавок в технологии хлебопекарных, макаронных и кондитерских производств. Современная классификация пищевых добавок, требования безопасности применения их в пищевых технологиях. Основные группы пищевых добавок, обеспечивающих внешний вид, консистенцию, вкус и аромат, сохранность напитков. Технологические функции и механизмы действия пищевых добавок, способы их внесения и эффективность использования с позиций современных представлений о составе, строении и взаимодействии с другими компонентами пищевого сырья, их поведении в пищевых системах.

1

30

РО1, РО2, РО5

2

Технология хлебопекарного производства

Основные стадии технологического процесса производства хлеба. Ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Химический состав, органолептичес­кие и физико-химические свойства сырья и его хлебопекарные качества. Методы управления технологическими процессами производства хлебобулочных изделий. Сущность химических, микробиологических, коллоидных, биохимических, теплофизических процессов, происходящих на отдельных технологических стадиях производства хлебобулочных изделий. Технологические процессы по­лучения изделий хлебопекарного производства. Способы повышения качества и пище­вой ценности изделий. 

2

60

РО1, РО2, РО3, РО4, РО5

3

Технология мучных изделий специального назначения

Основное и дополнительное сырье для производства мучных изделий специального назначения (диетического и профилактического назначения). Технология производства мучных изделий специального назначения. Последовательность и назначение отдельных стадий процесса производства.  

1

30

РО2, РО3, РО4, РО5

4

Итоговая аттестация

Оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации

1

30

РО2, РО3, РО4,РО5

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академических кредитах

академических часах

1

Инвестинг на фондовом рынке

Обучение различным инвестиционным стратегиям: программа предоставляет

слушателям информацию различных подходах к инвестированию, таких

как долгосрочные инвестиции, краткосрочная торговля, индексное инвестирование, инвестиций в недвижимость и другие.

Слушатели могут изучать различные стратегии и практиковать их на практике, чтобы лучше понять, как они работают и какие результаты они могут достичь.

Обучение управлению рисками: программа помогает слушателям управлять рисками, связанными c инвестициями. Это может включать изучение методов диверсификапии портфеля, понимание различных видов риска и разработку стратегий управления рисками..

4

60(10 дней)

РО2, РО3

2

Анализ финансовых рынков

Построение долгосрочных финансовых стратегий: программа помогает слушателям разработать долгосрочные финансовые стратегий, которые помогут им достичь своих финансовых целей. Это может включать планирование инвестиций, создание финансовых планов и управление личными

финансами. Поддержка в карьере в инвестиционной сфере: программа предоставляет слушателям поддержку и ресурсы для развития карьеры в области инвестиций. Это может включать помощь в составлении подготовку к собеседованиям, сетевое взаимодействие профессионалами инвестиционного сектора предоставление доступа к актуальной информации вакансиях и возможностях для развития.

4

60(10 дней)

РО1, РО3, РО5

3

Технология мучных изделий специального назначения

Повышение финансовой грамотности: программа обучает слушателей основам финансов, инвестирования и управления рисками. Это может включать понимание различных инструментов инвестирования, основ финансового анализа, принципов портфельного управления и других ключевых аспектов

инвестирования. Развитие аналитических навыков: программа помогает слушателям развить аналитические навыки, необходимые для принятия правильных инвестиционных решений. Это может включать изучение методов анализа финансовых данных, оценку активов, прогнозирование рыночных

трендов применение статистических моделей для принятия решений

2

30

(7 дней)

РО2, РО3, РО4, РО5

4

Итоговая аттестация

Оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации

3 дня

РО1, РО2, РО3, РО4,РО5

150 часов (30 дней)

Область образования

Пищевая промышленность

Направление подготовки 

Технология продовольственных продуктов

Группа образовательных программ

Производство продуктов питания

Номер лицензии на направление подготовки

Наименование микроквалификации

Мастер повар

Объем кредитов

5

Формат обучения

Офлайн 

Язык обучения

Русский/казахский

Организация-Партнер

Итоговая аттестация

Квалификационный экзамен

Присваиваемая квалификация

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО1

перечисляет факторы, влияющие на качество полуфабрикатов и готовой продукции питания;

РО2

применяет методы, способы и приемы обработки сырья, материалов и полуфабрикатов при производстве полуфабрикатов и блюд;

РО3

рассчитывает выход полуфабрикатов и готовых блюд, количество отходов и потерь;

РО4

обеспечивает выпуск высококачественной продукции общественного питания;

проводит органолептическую оценку качества блюд;

РО5

применяет методы, способы и приемы обработки сырья, материалов и полуфабрикатов при производстве блюд и кулинарных изделий

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академических кредитах

академических часах

1

Блюда из овощей.

Технология блюд и гарниров из овощей.

Технология блюд из отварных, припущенных, тушеных, жареных, запеченных. Блюда из овощей, ассортимент, технология приготовления, отпуск,  требования к качеству. Технология приготовления гарниров.

1

30

РО1, РО2, РО5

2

Технология блюд из рыбы, мяса, птицы.

Блюда из рыбы, ассортимент, технология приготовления, отпуск,  требования к качеству. Блюда из отварной, жареной, тушеной и запеченной припущенной рыбы. Блюда из котлетной массы рыбы, нерыбные продукты моря и их первичная и тепловая обработка.

Технология блюд из мяса.

Блюда из отварного, припущенного жареного мяса крупным, порционным и мелким куском в ассортименте. Технология приготовления блюд из тушеного жареного мяса крупным, порционным и мелким куском в ассортименте. Блюда из запеченного мяса. Блюда из рубленого мяса и субпродуктов обработка мяса диких животных. Отпуск,  требования к качеству.

Технология блюд из птицы.

Блюда из птицы  ассортимент, технология приготовления. Блюда из птицы отварной, припущенной, жареной, тушеной. Блюда из котлетной массы мяса птицы. Отпуск,  требования к качеству.

2

60

РО1, РО2, РО3, РО4, РО5

3

Технология мучных блюд и кулинарных  изделий.

Значение, классификация. Характеристика, подготовка сырья. Фарши,. Технология приготовления дрожжевого тесто и изделия из дрожжевого теста.

Дрожжевое слоеное тесто. Изделия из дрожжевого слоеного теста. Ассортимент.

Технология приготовления бисквитного теста, изделия из бисквитного теста.

Бисквитное тесто и изделия из него. Способы приготовления. Изделия из бисквитного теста.

Песочное тесто. Изделия из песочного теста.

Заварное тесто. Ассортимент. Изделия из заварного теста.

Использование в кулинарии.

1

30

РО2, РО3, РО4, РО5

4

Итоговая аттестация

Оценка достигнутых профессиональных компетенций и результатов обучения по программе микроквалификации. Включает защиту индивидуального задания (проект по разработке технологии молочного продукта)

1

30

РО2, РО3, РО4,РО5

Область образования

Пищевая промышленность

Направление подготовки 

Технология продовольственных продуктов

Группа образовательных программ

Производство продуктов питания

Номер лицензии на направление подготовки

Наименование микроквалификации

Мастер молочного производства

Объем кредитов

5

Формат обучения

Офлайн 

Язык обучения

Русский/казахский

Организация-Партнер

Итоговая аттестация

Проект прикладного характера

Присваиваемая квалификация

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО1

Осуществляет выбор и применение заквасочных культур, ферментов и пищевых добавок в зависимости от технологических условий и ассортимента молочной продукции

РО2

Применяет методы анализа и оценки качества основного и вспомогательного сырья, используемого при производстве молочных изделий

РО3

Раскрывает принципы и методы контроля качества молока, полуфабрикатов и готовой продукции по физико-химическим и органолептическим показателям

РО4

Исследует технологические процессы пастеризации, сквашивания, нормализации и созревания молочных продуктов

РО5

Определяет взаимосвязь состава сырья, заквасок и технологических режимов с качественными характеристиками готовой продукции

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академических кредитах

академических часах

1

Основы технологии переработки молока

Рассматриваются современные методы и этапы переработки молока, включая приёмку и подготовку сырья, нормализацию, пастеризацию, гомогенизацию и охлаждение. Изучаются физико-химические свойства молока, технологические схемы производства различных видов молочных продуктов, факторы, влияющие на качество и выход продукции

1

30

РО1, РО2, РО5

2

Технология кисломолочных продуктов

Изучаются технологические процессы производства кефира, йогурта, айрана, простокваши и других кисломолочных изделий. Рассматриваются виды заквасок, особенности сквашивания, влияние условий брожения на качество продукции. Осваиваются методы контроля готовых изделий и принципы обеспечения микробиологической безопасности

2

60

РО1, РО2, РО3, РО4, РО5

3

Технология сыров и масла

Рассматриваются виды сыров и сливочного масла, сырьевые ресурсы, технологические схемы производства, созревание, посолка и упаковка. Изучаются особенности ферментативных и физико-химических процессов при производстве. Уделяется внимание инновационным технологиям и методам улучшения качества продукции

1

30

РО2, РО3, РО4, РО5

4

Итоговая аттестация

Оценка достигнутых профессиональных компетенций и результатов обучения по программе микроквалификации. Включает защиту индивидуального задания (проект по разработке технологии молочного продукта)

1

30

РО2, РО3, РО4,РО5

Область образования

Пищевая промышленность

Направление подготовки 

Технология продовольственных продуктов

Группа образовательных программ

Производство продуктов питания

Номер лицензии на направление подготовки

Наименование микроквалификации

Мастер мясного производства

Объем кредитов

5

Формат обучения

Офлайн 

Язык обучения

Русский/казахский

Организация-Партнер

Итоговая аттестация

Квалификационный экзамен

Присваиваемая квалификация

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО1

Изучает технологические процессы первичной переработки, охлаждения, посола и хранения мяса.

РО2

Применяет методы приготовления фарша и термической обработки при производстве колбасных изделий.

РО3

Осуществляет контроль качества мясного сырья и полуфабрикатов по физико-химическим и органолептическим показателям.

РО4

Разрабатывает рецептуры, технологические схемы и производственные карты для мясных полуфабрикатов.

РО5

Защищает проект по технологии мясного продукта, демонстрируя профессиональные навыки организации производства.

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академических кредитах

академических часах

1

Основы технологии мясного производства

Изучаются структура, состав и свойства мяса, методы первичной переработки, охлаждения, посола и хранения.

1

30

РО1, РО3

2

Технология колбасных изделий

Рассматриваются процессы приготовления фарша, термообработки, копчения и упаковки колбасных изделий.

2

60

РО2, РО3

3

Производство мясных полуфабрикатов

Изучаются технологии приготовления рубленых и формованных изделий, инновационные добавки и стабилизаторы.

1

30

РО4

4

Итоговая аттестация

Оценка достигнутых профессиональных компетенций и результатов обучения по программе микроквалификации. Включает защиту индивидуального задания (проект по разработке технологии мясных продуктов)

1

30

РО5

Область образования

6B07 Инженерные, обрабатывающие и строительные отрасли

Направление подготовки

6В072 Производственные и обрабатывающие отрасли

Группа образовательных программ

В068 Производство продуктов питания

Номер лицензии на направление подготовки

МОН РК № 0137401 от 03.02.2010 г.

Наименование микроквалификации

Кондитер

Объем кредитов

5

Формат обучения

офлайн

Язык обучения

казахский, русский

Организация-Партнер

ТОО «Рузи-нан»

Итоговая аттестация

Проект прикладного/научного характера

Присваиваемая квалификация

Кондитер

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО1

Уметь сделать выбор пищевых добавок в конкретных производственных условиях, для производства кондитерских изделий.

РО2

Владеть навыками анализа требований, предъявляемые к качеству основного и дополнительного сырья, используемого для производства кондитерских изделий

РО3

Описывает методы оценки качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

РО4

Анализирует процессы, происходящие при замесе теста, обработке кондитерских масс и выпечке кондитерских изделий;

РО5

Определяет влияния отдельных видов сырья на ход технологического процесса производства мучных изделий специального назначения;

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академических кредитах

академических часах

1

Пищевые добавки в технологии кондитерского производства

Пищевые добавки в технологии кондитерского производства изучает способы применения и рекомендации по использованию пищевых добавок в производстве кондитерских изделий. Современные представления о роли пищевых добавок в технологии кондитерских производств. Современная классификация пищевых добавок, требования безопасности применения их в пищевых технологиях. Основные группы пищевых добавок, обеспечивающих внешний вид, консистенцию, вкус и аромат, сохранность изделий. Технологические функции и механизмы действия пищевых добавок, способы их внесения и эффективность использования с позиций современных представлений о составе, строении и взаимодействии с другими компонентами пищевого сырья, их поведении в пищевых системах.

1

30

РО1, РО2, РО5

2

Технология кондитерского производства

Основные стадии технологического процесса производства кондитерских изделий. Ассортимент кондитерских изделий. Химический состав, органолептические и физико-химические свойства сырья. Методы управления технологическими процессами производства кондитерских изделий. Сущность химических, микробиологических, коллоидных, биохимических, теплофизических процессов, происходящих на отдельных технологических стадиях производства кондитерских изделий. Технологические процессы получения изделий кондитерского производства. Способы повышения качества и пищевой ценности изделий.

2

60

РО1, РО2, РО3, РО4, РО5

3

Технология кондитерских изделий специального назначения

Основное и дополнительное сырье для производства мучных кондитерских изделий специального назначения (диетического и профилактического назначения). Технология производства мучных кондитерских изделий специального назначения. Последовательность и назначение отдельных стадий процесса производства.

1

30

РО2, РО3, РО4, РО5

4

Итоговая аттестация

Оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации

1

30

РО2, РО3, РО4,РО5

Область образования

В057 – Информационные технологии 

Направление подготовки 

В057 – Информационные технологии 

Группа образовательных программ

6В06103 - Программная инженерия

6В06102 – Вычислительная техника и программное обеспечение

6В06101–«Информационные системы»

Номер лицензии на направление подготовки

Наименование микроквалификации

Разработка Virtual Reality(VR)

Объем кредитов

16

Формат обучения

Офлайн

Язык обучения

Казахский, русский, 

Организация-Партнер

Итоговая аттестация

Проект

Присваиваемая квалификация

Проектировщик в среде AUTOCAD

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО1

разработки игровых приложений, создавать игры в зависимости от требований, использовать различные подходы к проектированию и разработке игр;

РО2

устройство среды разработки Unity;

РО3

устройство среды разработки Inkscape;

РО4

работать в различных графических редакторах;

РО5

принципы применения библиотек классов .NET при разработке программ;

РО6

ориентироваться в средствах разработки для языка C# и в технологиях по работе с файлами, потоками, базами данных, XML-документами и пользовательским интерфейсом.

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академических кредитах

академических часах

1

С#

Типы данных в C#. Объектно-ориентированное программирование на платформе .NET. Проектирование пользовательского интерфейса на основе Windows Forms.

3

60

РО1

2

Unity

Принципы работы компьютерных игр. Распространенные и широко известные средства разработки игр. Основные этапы в процессе разработке игрового продукта. Интерфейс приложения. Навигация в виртуальном пространстве игровой сцены.

3

90

РО2, РО3

3

Разработка Virtual Reality(VR)

Основы работы с SDK Unity 3D. Создание VR-приложения с использованием SDK Unity. Сенсоры, манипуляторы, устройства распознавания жестов. Программное обеспечения функционирования аппаратной составляющей взаимодействия с объектами виртуальной реальности

3

90

РО3, РО4

4

Итоговая аттестация

Итоговая  аттестация обучающегося является оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации

1

30

РО1

Область образования

6В04 Бизнес, управление и право

Направление подготовки 

6В04103 – Государственное и местное управление 

Группа образовательных программ

6В041 Бизнес и управление

Номер лицензии на направление подготовки

Наименование микроквалификации

Менеджер по внутренним коммуникациям

Объем кредитов

5

Формат обучения

Очное/дистанционное/групповое/корпоративное/

индивидуальное

Язык обучения

Русский, казахский

Организация-Партнер

Итоговая аттестация

Проект прикладного/научного характера

Присваиваемая квалификация

Менеджер по внутренним коммуникациям

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО1

умело работать со всеми нормативными актами, видеть их взаимосвязь, критически подходить к их содержанию, высказывать свое мнение по спорным положениям; разрабатывать и внедрять стратегии внутренней коммуникации, соответствующие целям и задачам организации.

РО2

обучающийся будет способен определять, выбирать и эффективно использовать различные каналы и инструменты внутренней коммуникации для достижения целей организации. Кроме того, он сможет формировать и поддерживать корпоративную культуру посредством целенаправленных коммуникационных практик.

РО3

методологию и организацию планирования корпоративных мероприятий и коммуникационных проектов, обеспечивая их успешную реализацию. Также будет способен эффективно взаимодействовать с ключевыми заинтересованными сторонами внутри компании — HR, руководством, PR, IT и другими подразделениями.

РО4

содержание и методику разработки коммуникационных стратегий для управления процессами изменений в организации посредством эффективных внутренних коммуникаций. Также будет способен создавать качественный контент — тексты, презентации и материалы, адаптированные под особенности и потребности целевой аудитории.

РО5

анализировать и оценивать эффективность внутренних коммуникаций на основе данных и обратной связи.

№№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академических кредитах

академических часах

1

Менеджмент

Дисциплина «Менеджмент» знакомит студентов с основами управления организациями и бизнес-процессами. В рамках курса рассматриваются ключевые функции менеджмента: планирование, организация, мотивация и контроль. Особое внимание уделяется современным методам принятия управленческих решений, развитию лидерских качеств и навыков эффективного взаимодействия в команде. Курс направлен на формирование у обучающихся системного понимания управленческой деятельности и способности применять теоретические знания на практике.

2

60

(10 дней)

РО 1

РО 2

2

Этика государственного служащего

Дисциплина «Этика государственного служащего» посвящена изучению моральных принципов, норм и стандартов поведения, регулирующих профессиональную деятельность государственных служащих. В ходе курса рассматриваются вопросы этического принятия решений, конфликта интересов, ответственности перед обществом и государства, а также формирование высоких стандартов служебной этики. Особое внимание уделяется развитию навыков этического анализа и соблюдения этических норм в повседневной работе государственных органов.

1

45

(5 дней)

РО 3

РО 4

РО 5

3

Управление персоналом

Дисциплина «Управление персоналом» раскрывает основные принципы и методы эффективного управления человеческими ресурсами в организации. В рамках курса изучаются процессы подбора, адаптации, мотивации и оценки сотрудников, развитие корпоративной культуры и создание условий для повышения производительности труда. Особое внимание уделяется современным стратегиям управления персоналом, направленным на развитие компетенций, удержание талантов и обеспечение устойчивого развития организации.

1

30

(5 дней)

РО 3

РО 4

РО 5

4

Итоговая аттестация

Итоговая аттестация проводится с целью проверки и оценки уровня освоения обучающимися основных компетенций, сформированных в ходе прохождения программы. Аттестация может включать комплексное задание, экзамен, защиту проекта или выпускной работы, а также другие формы контроля, направленные на подтверждение профессиональной готовности и практических навыков слушателей. Результаты аттестации определяют соответствие обучающегося требованиям квалификации и дают право на получение соответствующего документа об образовании.

1

15

(3 дня)

РО 1

РО 2

РО 3

РО 4

РО 5

150 часов (30 дней)

Область образования

6В04 Бизнес, управление и право

Направление подготовки 

6В04101 – Экономика

Группа образовательных программ

6В041 Бизнес и управление

Номер лицензии на направление подготовки

Наименование микроквалификации

Разработчик бизнес - плана

Объем кредитов

5

Формат обучения

Очное/дистанционное/групповое/корпоративное/

индивидуальное

Язык обучения

Русский, казахский

Организация-Партнер

Итоговая аттестация

Проект прикладного/научного характера

Присваиваемая квалификация

Разработчик бизнес - плана

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО1

умело работать со всеми нормативными актами, видеть их взаимосвязь, критически подходить к их содержанию, высказывать свое мнение по спорным положениям; систематически и глубоко овладевать теоретическими знаниями и практическими навыками оценки бизнеса.

РО2

определять стоимость предприятия в случае его купли-продажи целиком или по частям, оценивать собственность предприятия и долю этой собственности приходящуюся на приобретаемый пакет акций, определять стоимость ценных бумаг, а также возможные будущие доходы от бизнеса, выбирать эффективный метод оценки, базирующийся на соблюдении действующего законодательства и принципах оценки; выполнять работу по оценке активов и пассивов организации и определять стоимость  объектов оценки; руководствоваться принципами и правилами оценки.

РО3

методологию и организацию планирования на предприятии (сущность и содержание планирования на предприятии, методологические основы планирования, основы бизнес-планирования, структуру и порядок разработки бизнес-плана развития коммерческой организации)

РО4

содержание и методика разработки разделов бизнес-плана (характеристику организации, и стратегия ее развития, описание продукции, анализ рынков сбыта, стратегия маркетинга, производственный и организационный план, инвестиционный и инновационный план, энергосбережение, прогнозирование финансово-экономической деятельности, показатели эффективности деятельности организации

РО5

содержание разделов бизнес-плана инвестиционного проекта, а

также бизнес-плана прогноза развития коммерческой организации

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

академических кредитах

академических часах

1

Бизнес - планирование

Особенности предпринимательства и бизнес-планирования в Казахстане. Субъекты и главный объект предпринимательской деятельности, цели и принципы бизнес-планирования в условиях конкуренции. Типы бизнес- планов, процесс бизнес-планирования, требования, предъявляемые к структурированию, контроль выполнения, его инструментарий. Практика бизнес-планирования, цели, стратегия деятельности предприятия, план предприятия на перспективу, сумма инвестиций для достижения поставленных целей, и оценка эффективности инвестиционных затрат в проект. Технология составления и методика расчета бизнес-плана. Развитие малого и среднего предпринимательства.

2

60

(10 дней)

РО 1

РО 2

2

Управление бизнес - процессами

Методологические основы планирования. Характеристика организации и стратегия ее развития. Описание продукции. Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга.

Производственный план. Организационный план. Инвестиционный и инновационный план. Энергосбережение

1

45

(5 дней)

РО 3

РО 4

РО 5

3

Управление проектами

Прогнозирование финансово-экономической деятельности. Показатели эффективности деятельности организации.

Структура и порядок разработки бизнес-плана развития коммерческой организации. Бизнес-план инвестиционного проекта.

1

30

(5 дней)

РО 3

РО 4

РО 5

4

Итоговая аттестация

Целью итоговой аттестации обучающегося является оценка результатов обучения и профессиональных компетенций, достигнутых по завершению изучения образовательной программы микроквалификации

1

15

(3 дня)

РО 1

РО 2

РО 3

РО 4

РО 5

150 часов (30 дней)

Область образования

6В04 Бизнес, управление и право

Направление подготовки

6В04102 – Менеджмент

Группа образовательных программ

6В041 Бизнес и управление

Номер лицензии на направление подготовки

Наименование микроквалификации

Менеджер по персоналу

Объем кредитов

5

Формат обучения

Очное/дистанционное/групповое/корпоративное/

индивидуальное

Язык обучения

Русский, казахский

Организация-Партнер

Итоговая аттестация

Проект прикладного/научного характера

Присваиваемая квалификация

Менеджер по персоналу

Регистрационный номер

Дата регистрации

Коды РО

Результат обучения (РО)

РО1

Анализировать потребность в трудовых ресурсах и разрабатывать планы обеспечения персоналом. Обучающийся способен проводить анализ текущего и перспективного кадрового обеспечения, разрабатывать кадровый план с учётом целей организации и динамики рынка труда.

РО2

Применять современные методы управления персоналом в практической деятельности. Обучающийся умеет организовывать процессы подбора, адаптации, мотивации и оценки персонала, используя современные HR-подходы и инструменты.

РО3

Оценивать эффективность использования персонала и разрабатывать меры по её повышению. Обучающийся способен применять количественные и качественные показатели для анализа эффективности работы сотрудников и подразделений, формулировать предложения по оптимизации.

РО4

Организовывать процессы обучения, развития и карьерного роста персонала. Обучающийся умеет выявлять потребности в обучении, разрабатывать и реализовывать программы развития персонала, планировать карьерное продвижение сотрудников.

РО5

Использовать нормативно-правовую базу и внутренние регламенты в управлении персоналом. Обучающийся знает основы трудового законодательства, умеет применять нормативные акты и локальные документы при решении кадровых задач.

№

Наименование дисциплины (курса) и видов учебной деятельности

Краткое описание дисциплины (курса)

Трудоемкость в

Формируемые результаты обучения (коды РО)

акадмических кредитах

академических часах

1

Планирование трудовых ресурсов

Дисциплина посвящен изучению целостного представление об экономико-трудовых проблемах мировой и казахстанской экономики и основных направлениях их решения и понимание основных закономерностей функционирования внешнего и внутреннего рынков труда. Описать систему планирование трудовых ресурсов на предприятии, соответствующую условиям современной казахстанской экономики, определяющие основы для формирования систем трудового вознаграждения применительно к различным категориям.

2

60

(10 дней)

РО 1

РО 2

2

Обучение и развитие персонала

Дисциплина посвящена управлению персоналом организации, составлению перспективных планов развития персонала организации, привлечения и распределения трудовых ресурсов на местном и региональном уровнях. Способствует раскрытию теоретических и практических подходов к определению источников и механизмов обеспечения конкурентного преимущества организации, основы управления поведением персонала, этические нормы деловых отношений и делового общения, принципы и методы организации деловых коммуникаций, управления организационной культурой персоналом и роль в организации.

1

45

(5 дней)

РО 3

РО 4

РО 5

3

Управление персоналом

Дисциплина «Управление персоналом» раскрывает основные принципы и методы эффективного управления человеческими ресурсами в организации. В рамках курса изучаются процессы подбора, адаптации, мотивации и оценки сотрудников, развитие корпоративной культуры и создание условий для повышения производительности труда. Особое внимание уделяется современным стратегиям управления персоналом, направленным на развитие компетенций, удержание талантов и обеспечение устойчивого развития организации.

1

30

(5 дней)

РО 3

РО 4

РО 5

4

Итоговая аттестация

Итоговая аттестация проводится с целью проверки и оценки уровня освоения обучающимися основных компетенций, сформированных в ходе прохождения программы. Аттестация может включать комплексное задание, экзамен, защиту проекта или выпускной работы, а также другие формы контроля, направленные на подтверждение профессиональной готовности и практических навыков слушателей. Результаты аттестации определяют соответствие обучающегося требованиям квалификации и дают право на получение соответствующего документа об образовании.

1

15

(3 дня)

РО 1

РО 2

РО 3

РО 4

РО 5

150 часов (30 дней)